27/10/2023

Турецкий десерт «Кабак татлысы»

Ингредиенты 1 кг очищенной тыквы 300 гр сахара (1,5 стакана) Тахини Фундук Приготовление 1. Срежьте ножом твердую кожицу и нарежьте ломтиками. Помойте и слейте воду. 2. Разложите ломтики на дно большой кастрюли так, чтобы они не перекрывали друг друга. Сверху посыпьте сахаром, накройте кастрюлю и оставьте на один час. 3....

15/08/2023

Карныярык - Фаршированные баклажаны с мясом и сыром фета

Ингредиенты 2 порции / 60 минут 1 баклажан 200 г фарша баранины или говядины 1 столовая ложка кедровых орехов 1 небольшой пучок петрушки 1 зубчик чеснока 100 г сыра фета 1 чайная ложка тмина 1 чайная ложка сушеного фенхеля 1 чайная ложка красного перца 1 чайная ложка корицы Оливковое масло Ароматные сушеные травы (орегано, мята итд)...

01/06/2023

Десерт Ирмик хелвасы — халва из манки

Если вы попробуете этот роскошный турецкий десерт с орехами и корицей, то ни за что не догадаетесь, что он приготовлен из обычной манки и молока. Ингредиенты: Молоко 200 мл Вода 200 мл Сахар 250 гр Сливочное масло 100 гр Орехи 50 гр (кедровый/фисташки/грецкий на выбор) Манная крупа 200 гр Молотая корица по вкусу Приготовление: 1. В...

19/04/2023

Турецкий десерт кекс РЕВАНИ

Ингредиенты: 200 г сливочного масла 6 яиц 1 стакан сахара (175 г) 2 стакана йогурта (400 г) 1 стакан муки (110 г) 3 стакана манки (435 гр) 1 пачка ванили 1 упаковка разрыхлителя 1 лимон Сироп 3 стакана сахара 4 стакана воды 8 столовых ложек кокосовой стружки Приготовление: Сегодня у нас для вас рецепт...

19/04/2023

Фриттата со шпинатом и артишоками

Эта легкая фриттата отлично подходит для угощения толпы или здорового завтрака, приготовленного на всю неделю. Нам нравится классическое сочетание вкуса шпината и артишоков, и мы подняли его на ступеньку выше, добавив помидоры черри, брокколи и цуккини для еще большего вкуса и питательных веществ. Артишоки содержат инулин, тип...

18/04/2023

Медовый яблочный десерт

Ингредиенты: 2 красных яблока 1 столовая ложка сливочного масла комнатной температуры 1 чайная ложка молотой корицы 1 горсть грецких орехов 4 ложки для мороженого сыра фета 1 щепотка свежего тимьяна 4 столовые ложки меда щепотка молотого кофе Приготовление: Разрежьте яблоки пополам. Сделайте углубление,...

17/04/2023

Супер зеленый хумус

Может быть очень полезно иметь быстрый рецепт хумуса под рукой для компании. Если вы полны амбиций, и у вас есть дополнительное время, замачивание сушеных бобов нута и медленное приготовление идеально подходят для облегчения пищеварения. Я знаю, что это не всегда подходящий вариант, поэтому в этом рецепте используется консервированный нут....

16/04/2023

Клубнично-кокосовые конфеты

Если вы жаждете чего-то сладкого и сезонного - не ищите ничего, кроме этих клубнично-кокосовых трюфелей. Сочетание клубники и кокоса с миндальной мукой, льняным семенем, кокосовым маслом и небольшим количеством кленового сиропа создает липкое тесто, которое не требует выпечки. Просто скатайте их в небольшие шарики и храните в...

02/04/2023

Рисовый пудинг с миндальным молоком и карамелизированными яблоками

Ингредиенты 2 порции / 40 минут 1 яблоко 3 столовые ложки коричневого сахара из тростникового сахара 120 г круглого риса 70 г обычного коричневого сахара 750 мл миндального молока 200 мл жидких сливок 1 щепотка соли 1 стручок ванили Приготовление Рисовый пудинг: Поместите молоко и сливки в кастрюлю и перемешайте на...

22/03/2023

Яблочные маффины с корицей

Эти беззерновые кексы станут отличным легким завтраком или сытным перекусом, когда у вас мало времени, и они станут отличным вариантом для детей. Сочетание миндального масла и миндальной муки составляет основу этих кексов и содержит клетчатку, белок, полезные жиры и антиоксидантный витамин Е. Сладость в этом рецепте исходит от яблок, которые...

Показать еще 0 страниц